SAÚDE: Como fazer jejum intermitente?

Olá leitores, hoje vamos falar sobre o tão polêmico jejum intermitente. O jejum intermitente consiste em se alimentar durante apenas um período curto do dia, e passar a outra parte sem ingerir nenhum macronutriente (proteínas, carboidratos ou gorduras). O jejum intermitente mais famoso é o jejum 16/8 ou 16 horas, que consiste em se alimentar durante 8 horas (normalmente de 12:00 às 20:00), e jejuar durante as 16 horas subsequentes. E qual seria o objetivo? Tudo começa na pré-história. Nossos antepassados, por falta de alimento, faziam esse jejum frequentemente, porém de forma forçada. Isso acarretava vários efeitos em seu organismo, e alguns bastante desejáveis, como queima excessiva de gordura, desintoxicação celular, estado de alerta durante boa parte do dia, etc. Portanto, esses são os efeitos desejados por quem realiza o jejum nos dias de hoje, dando ênfase à queima exclusiva de gordura, já que seu corpo gastou todos os carboidratos disponíveis durante a noite, e a única fo...